آقا عزتی: از بدهیهای سنگین تا ستاره غذای محله
داستان الهامبخش یک آشپز محلی که با مسجد فود زندگیاش را متحول کرد
شروعی پر از چالش
آقا عزتی، آشپز خلاق و مهربان محله ما، سالها در آشپزخانه کوچکاش غذاهای اصیل ایرانی با دستان پرمحبتش میپخت. اما با وجود استعداد بینظیرش، درگیر بدهیهای سنگین شده بود. هزینههای درمان همسرش و مشکلات اقتصادی، او را تا آستانه ورشکستگی پیش برده بود.
روزها با نگرانی به دیوارهای آشپزخانهاش خیره میشد و شبها با اضطراب به فکر پرداخت قسطها بود. مشتریان قدیمیاش کمکم فراموشش کرده بودند و رستورانهای بزرگ، جایگاه او را در محله تنگ کرده بودند.
نقطه عطف طلایی
یک روز، یکی از همسایههای قدیمی که از غذاهای آقا عزتی شیفته بود، او را به پلتفرم “مسجد فود” معرفی کرد. این پلتفرم نوآورانه، به آشپزهای محلی اجازه میداد غذاهای اصیل خود را در مسجد هوشمند محله به هممحلههایشان عرضه کنند.
آقا عزتی با ثبتنام در مسجد فود، اولین سفارش خود را از همسایه طبقه بالا دریافت کرد! آن روز، اولین بار پس از ماهها بود که لبخند واقعی روی لبانش نشست.
تحولی شگفتانگیز
همکاری با مسجد فود، معجزهای در زندگی آقا عزتی ایجاد کرد. تنها در اولین ماه، توانست:
- ✓ بیش از ۱۵۰ سفارش از هممحلههایش دریافت کند
- ✓ تمام بدهیهای معوقه خود را تسویه نماید
- ✓ آشپزخانهاش را با تجهیزات جدید مجهز کند
- ✓ دو همکار جدید از محله استخدام نماید
اما مهمتر از همه، لبخند را به لبان خانوادهاش و هممحلههایش بازگرداند!
غذاهای محبوب آقا عزتی
| نام غذا | قیمت (تومان) | توضیحات اختصاصی |
|---|---|---|
| قیمه نثار محله | ۷۵,۰۰۰ | گوشت گوسفندی تازه با لپه طلایی، پیاز داغ و نعناع تازه، پخته شده در دیگ مسی با روغن حیوانی |
| دلمه برگ مو خاص | ۶۵,۰۰۰ | برگ موهای تازه با برنج عطری، گوشت چرخکرده گوساله، زرشک و آلو، سرو شده با سس انار محلی |
| خورشت بادمجان شاهی | ۸۰,۰۰۰ | بادمجانهای کبابی با گوشت گوسفندی، گوجه فرنگیهای رسیده و ادویههای مخفی آقا عزتی |
| آش دوغ پرمغز | ۵۵,۰۰۰ | دوغ محلی تازه با سبزیجات معطر، نخود، لوبیا چشمبلبلی و کشک صبحگاهی، تزیین شده با سیر داغ |
| کوکو سبزی ویژه | ۴۵,۰۰۰ | سبزیجات تازه محله با تخممرغهای اُرگانیک، گردو و زردچوبه، پخته شده در روغن زیتون فرابکر |
محلهای خوشحالتر
موفقیت آقا عزتی فقط به زندگی شخصی او محدود نشد. حالا محله ما:
- ✓ به غذاهای سالم و خانگی دسترسی آسان دارد
- ✓ شاهد رونق کسبوکارهای محلی است
- ✓ در رویدادهای محلی از غذاهای آقا عزتی بهره میبرد
- ✓ با حمایت از تولیدکننده محلی، اقتصاد همسایه را تقویت میکند
همین امروز میتوانید بخشی از این داستان موفقیت باشید!
